يمكن أن تقـ,,ـلل بذور عباد الشمس من الالتـ,,ـهابات المسئولة عن العديد من الأمـ,,ـراض المزمنة بما في ذلك أمـ,,ـراض القلب والسـ,,ـكري من النوع الثاني، ووفقًا لدراسة أجريت على 6000 شخص بالغ،
فإن تناول بذور عباد الشمس والبذور الأخـ,,ـرى خمس مرات على الأقـ,,ـل في الأسبوع أدى إلى خـ,,ـفض مستوى البروتين التفاعلي C بنسبة 32 % مقارنة بالآخـ,,ـرين ويُعتقد أن الفوائد المحتملة للبذور ترجـ,,ـع أساسًا إلى وجود فيتامين هـ.
يقـ,,ـلل من خطـ,,ـر الإصـ,,ـابة بأمـ,,ـراض القلب
تحتوي بذور عباد الشمس على مركب يمكنه سد إنزيم يسبب انقـ,,ـباض الأوعية الد,,موية يمكن أن يؤدي ذلك إلى خـ,,ـفض ضـ,,ـغط الد,,م عن طريق
إرخاء الأوعية الد,,موية ويمكن أن يقـ,,ـلل أيضًا من خـ,,ـطر الإصـ,,ـابة بالسـ,,ـكتة الد,,ماغية وتحتوي البذور الصغيرة أيضًا على المغنيسيوم الذي يمكن أن يقـ,,ـلل من ضـ,,ـغط الد,,م على جدار الشـ,,ـرايين.
جيد للأشخاص الذين يعـ,,ـانون من مـ,,ـرض السكري
يجب على الأشخاص المـ,,ـصابين بمـ,,ـرض السـ,,ـكري دائمًا الحفاظ على مستوى السكـ,,ـر في الد,,م تحـ,,ـت السيـ,,ـطرة، ويمكن أن تساعد بذور عباد الشمس في ذلك. تم اختبار البذور الصغيرة لتكون فعالة في خـ,,ـفض
مستوى السكر في الد,,م في العديد من الدراسات. قد يؤدي تناول حفنة من البذور يوميًا إلى تقـ,,ـليل نسبة السكـ,,ـر في الد,,م الصائم بنحو 10 في المائة في غضون ستة أشهر. يحدث هذا أساسًا بسبب حمض الكلوروجينيك المركب في النبات.
دعم جهاز المناعة
لتكملة القصة اضغط على الرقم 3 في السطر التالي
